Ottaakko olut vai ottaakko kahvi? Ota molemmat!
Hedonisti on kahvilla maustettu mukavan kermainen, mutta kevyehkö, latte stout, jonka kahvipavut on paahtanut Oulussa Industrial Strenght Coffee.
Moderni mehuinen Hazy NEIPA, joka hurmaa pehmeällä suutuntumallaan.
Älä anna karskin ulkokuoren hämätä. Sama kaveri, joka on tehnyt pitkän ja raskaan työpäivän – ja jonka pajatsoa työkaverit ovat joutuneet tuijottamaan koko päivän – tuo illalla sulle hedelmäkorin ja tuoksuu huumaavalle. Tämän viereen on mukava käpertyä viettämään iltaa.
Muistakko sillon, ku ekaa kertaa… Sydän hakkasi, kädet hikosi, ja meni vähän eri lailla kuin suunnitteli.
Meillä oli sama tunne, kun laitoimme omat laitteet käyntiin ensimmäistä
kertaa. Tämä pilsneri on se hetki pullotettuna. Perinteinen, helposti lähestyttävä pilsner.
Tyylikäs ja ryhdikäs kuin brittiläinen sotamarsalkka ja katkera kuin Napoleon vuonna 1815.
Wellington ESB on kukkaisen marjaisa Extra Special Bitter, joka kumartaa brittiläiselle perinteelle. Tämä bitter kaatuu saappaat jalassa, cheers!
Maistuuko vapaus? Niin meillekkin, ja se tarjoillaan katkerana!
Perinteinen West Coast IPA raikkaalla sitruksella ja purevalla katkerolla. Tämä suloisen katkera IPA on täynnä maailmanlopun romantiikkaa.
Hoppy Witty Hop on maukas, kielellä leikittelevä ja upeasti humaloitu vehnäolut – taattu janonsammuttaja.
”So, buckle up and mount your ride, cowboy!
Germandarin on meidän versiomme West Coast Pilsneristä, joka tuo vahvasti esiin omat saksalaiset sukujuurensa. Olut, jossa vuosisatainen perinne kohtaa uuden sukupolven saksalaisen humalan.
Germandarin on Pikkaralan Panimon ensimmäinen olut.
Iloisia uutisia! Panimon toiminta on tullut siihen pisteeseen, että tuotanto on päästy aloittamaan hyvällä vauhdilla ja ensimmäisiä oluita on toimitettu Oulun seudulle.
Ensimmäisenä hanoihin ja kauppojen hyllyille saadaan meidän ”Tastes like Freedom IPA”. Suloisen katkera ja täydellinen seuralainen tähän maailman tilanteeseen. Ei muuta kuin olut auki, rantatuolit hankeen ja katse kohti horisonttia!
Seuraavana hanoihin saapuu Wellington ESB, jota pullotetaan parhaillaan. Eli ihan ihan näillä näppäimillä saadaan sekin teidän laseihin. Tankissa kypsymässä on myös yksi pilsneri, ja se onkin meidän aivan ensimmäinen olut, joka omilla laitteilla on tuotettu. Sitä joudutaan vielä pari viikkoa odottelemaan. Lisäksi tähän alkukevääseen saadaan ainakin NEIPAa, stouttia ja pilsneriä.
Oluen iloa, nähdään hanoilla!
Pikkaralan Panimo ottaa seuraavan askeleen – olemme löytäneet kodin panimollemme. Uudet tilat sijaitsevat Oulunsalossa, ja sinne rakentuu vähitellen kaikki tarvittava, jotta voimme aloittaa oman tuotantomme.
Samalla olemme hankkineet panimolaitteiston, jolla pääsemme vihdoin tekemään olutta omissa seinissä. Ajatusleikistä ja kiertolaispanemisesta siirrymme kohti pysyvää omaa tuotantoa. Vaikka edessä on vielä työtä tilojen rakentamisessa ja viimeistelyssä, olemme jo lähempänä sitä päivää, kun ensimmäiset aidosti omat oluet valmistuvat Oulunsalossa.
Projektin etenemisestä kerromme lisää sitä mukaa, kun asiat nytkähtävät eteenpäin.
Viikon iloisin uutinen: Hoppy Witty Hopin toimitukset ovat alkaneet nyt elokuussa, ja tällä kertaa olutta saadaan kunnolla myös hyllyihin! Myös Germandariinia saatiin lisää!
”So, buckle up and mount your ride, cowboy!”