Tekijä: Panimomestari

  • Rainbow Nation Bottle

    Rainbow Nation

    Rainbow Nation South African IPA on Oulu Pride Ry:n kanssa yhteistyössä tehty, ainoastaan Etelä Afrikkalaisilla African Queen ja Southern Passion humalilla, humaloitu olut. Tässä oluessa on kompleksi ja uniikki maku josta löytyy trooppista hedelmää ja loppukatkero, joka taittaa chiliin sekä vihreisiin kahvipapuihin.

    Desmond Tutun keksimä ilmaus “Rainbow Nation” kuvaa apartheidin jälkeistä Etelä-Afrikkaa. Ajatusta kansakunnasta, jossa jokainen ihminen voisi kulkea pää pystyssä ilman pelkoa, rauhassa itsensä sekä maailman kanssa.

    • Alc. 6,9% vol.
    • IBU ~69
    • Sisältää: Vesi, Ohramallas, Kauramallas, Humala, Hiiva
    • Humalat: African Queen, Southern Passion
  • Puoti oluet 1920x1280

    Avattiin meidän panimon myymälä vähän puolisalassa, mutta auki se on! Näin ensialkuun ollaan auki vähän epäsäännöllisesti, mutta pyrimme pitämään ovet avoinna arkisin klo 10-17 välillä ja vaihtelevasti myös viikonloppuisin.

    Myymälästä löytyy meidän sen hetkinen oma pullovalikoima sekä vaihtelevasti vierailevia oluita. Vierailevia oluita pyrimme ottamaan valikoimaan säännöllisesti. Etsimmekin sellaisia harvinaisempi oluita ja panimoita, joita ei niin helpolla muualta Oulun seudulta löydä. Tällä kirjoittamisen hetkellä meiltä löytyy esimerkiksi Valamon Luostarin appelsiini lonkeroa, jota ei ainakaan meidän tietääksemme muualta Pohjois-Suomessa ole saatavilla!

    Aukioloajoista yleisesti

    Myymälämme on käytännössä auki aina, kun olemme itse paikalla, mutta koska pyöritämme myymälää muun panimotyön ohessa pienellä porukalla, voimme joutua sulkemaan ovet kesken päivän esimerkiksi oluen kauppoihin toimitusten vuoksi.

    Ilmoitamme meidän Instagram storyissä, jos pidämme puodin koko päivän kiinni, eli se kannattaa ottaa seurantaan, niin pysyy ajantasalla. Ja jos eksyit paikalle ja oven edessämme on kyltti, niin tiedät että olemme avoinna! Jos oven edessä on auto, niin voit kokeilla onneasi ja koputtaa – saatamme olla paikalla myös silloin.

    Todennäköisesti tämän kesän joudumme menemään enemmän ja vähemmän epäsäännöllisillä aukioloajoilla, mutta pyrimme vakinaistamaan aukioloajat mahdollisimman pikaisesti.

    Tervetuloa ostoksille!

  • Peilipoika Bottle

    Peilipoika

    Muistatko Peilipojan? Älä huoli, ei moni muukaan! Hän syntyi vuonna 1894 Tyrnävällä ja väitti näkevänsä tulevia tai menneitä peiliin katsomalla.

    Tätä vehnäolutta kun maistelee peilin edessä, voi nähdä ihmettyneen ilmeen. Onpas humaloitu reippaalla kädellä, ja loppumaku vivahtaa hieman banaaniin.

    • Alc. 4,6% vol.
    • Sisältää: Vesi, Ohramallas, Vehnämallas, Perunahiutale, Humala, Hiiva
  • Salty Dog Bottle

    Salty Dog

    Kun ennen vanhaan merimiehet lähtivät merille, sijoitettiin heidän ikkunalaudoille posliinikoirat, jotka tuijottivat ikkunasta ulos. Kun isäntä oli kotona, katselivat ne sisälle taloon.

    Tämä suolaisen kirpsakka koira – Gose nimeltään – ei ole posliinista, vaan aito karvaturri ja katseleekin minne huvittaa.

    • Alc. 4,0% vol.
    • Sisältää: Vesi, Ohramallas, Vehnämallas, Humala, Hiiva, Merisuola, Korianterinsiemen
  • Fleur De Sureau Bottle

    Fleur De Sureau

    Mitä elefantti sanoi, kun
    juoksi ohrapellolla ja imaisi seljankukan kärsäänsä?

    ”Töttöröö flöör dö syröö!”
     
    Samalla totesi, että tämä seljankukkahan sopisi täydellisesti, aavistuksen valkoviinille vivahtavaan, Belgian Farmhouse Aleen mausteeksi.


    • Alc. 4,2% vol.
    • GLUTEENITON
    • Sisältää: Vesi, Ohramallas, Vehnämallas, Kuivattu seljankukka, Humala, Hiiva
  • Roomari Bottle

    Roomari

    Roomarit olivat Oulujoen leikkiverisiä ja sanavalmiita lossikuskeja, joista eräs ryhtyi jopa pirtupoliisiksi – toki vain kujeillakseen nimismiehen kanssa. Tämä perinteinen pilsner on kunnianosoitus Oulujoen historialle sekä ihmisten omintakeisille tarinoille.


    • Alc. 5,0% vol.
    • GLUTEENITON
    • Sisältää: Vesi, Ohramallas, Humala, Hiiva
  • Sweet as Bottle

    Sweet as Brew

    Tehdään yksi asia heti selväksi. Tämän oluen valmistuksessa ei vahingoitettu kiivejä. Tämä olut ei sisällä kiivejä, ei kiivejä, eikä varsinkaan kiwejä. Mutta hedelmäisyyttä kyllä löytyy, sillä humaloitiin tämä uusi-seelantilaisilla Riwaka- ja Nectaron-humalilla. Juotavan hyvä, mukavan hedelmäinen NZ Hazy IPA!

    • Alc. 5,5% vol.
    • Sisältää: Vesi, Ohramallas, Kauramallas, Humala, Hiiva
    • IBU ~22
    • Humalat: Riwaka, Nectaron
  • Nallikari Bottle

    Nallikari Session IPA

    Auringonpalvontaa, notskilla hengailua tai vaikka kuopan kaivamista Nallikarin rannalla. Ne hetket, kun kukaan ei katso kelloa ja ilta venyy pitkälle yöhön.

    Oli sun sessio mikä hyvänsä, siihen hetkeen tarvitset oluen, joka ei heti kaada sua kaivamaasi kuoppaan. Vaikkapa mukavan kevyen ja hedelmäisen IPAn.


    • Alc. 4,2% vol.
    • GLUTEENITON
    • Sisältää: Vesi, Ohramallas, Vehnämallas, Humala, Hiiva
    • IBU ~49
    • Humalat: Citra, Idaho 7
  • Hedonisti Bottle

    Hedonisti

    Ottaakko olut vai ottaakko kahvi? Ota molemmat!

    Hedonisti on kahvilla maustettu mukavan kermainen, mutta kevyehkö, latte stout, jonka kahvipavut on paahtanut Oulussa Industrial Strenght Coffee.

    • Alc. 5,1% vol.
    • GLUTEENITON
    • Sisältää: Vesi, Ohramallas, Laktoosi, Kahvipapu, Humala, Hiiva
    • IBU ~23
    • Humalat: East Kent Golding
  • Boston Docker Bottle

    Boston Docker

    Moderni mehuinen Hazy NEIPA, joka hurmaa pehmeällä suutuntumallaan.

    Älä anna karskin ulkokuoren hämätä. Sama kaveri, joka on tehnyt pitkän ja raskaan työpäivän – ja jonka pajatsoa työkaverit ovat joutuneet tuijottamaan koko päivän – tuo illalla sulle hedelmäkorin ja tuoksuu huumaavalle. Tämän viereen on mukava käpertyä viettämään iltaa.

    • Alc. 6,4% vol.
    • GLUTEENITON
    • Sisältää: Vesi, Ohramallas, Vehnämallas, Kauramallas, Humala, Hiiva
    • IBU ~35
    • Humalat: Citra, Comet, Simcoe