Tämä pilsner sisältää Mairea. Ei huolta – emme puhu nyt naapurin herttaisesta rouvasta, vaan uudesta mallaslajikkeesta Mairesta.
Maukas, kevyesti katkeroitu ja sopivasti humaloitu Bohemian-tyylinen pilsner, on pantu yhteistyössä Pehkolan Mallastamon kanssa. Maire oli mukana vain maltaan osalta.
Yhteistyössä: Pehkolan Mallastamo
Allin Kölssi on mittatilauksena Allin Matalalle, St. Michaelille, Cafe Kulumalle ja Pub Graalille pantu kölsch-tyylinen pintahiivaolut. Äärimmäisen raikas janon sammuttaja.
Rainbow Nation South African IPA on Oulu Pride Ry:n kanssa yhteistyössä tehty, ainoastaan Etelä Afrikkalaisilla African Queen ja Southern Passion humalilla, humaloitu olut. Tässä oluessa on kompleksi ja uniikki maku josta löytyy trooppista hedelmää ja loppukatkero, joka taittaa chiliin sekä vihreisiin kahvipapuihin.
Desmond Tutun keksimä ilmaus “Rainbow Nation” kuvaa apartheidin jälkeistä Etelä-Afrikkaa. Ajatusta kansakunnasta, jossa jokainen ihminen voisi kulkea pää pystyssä ilman pelkoa, rauhassa itsensä sekä maailman kanssa.
Muistatko Peilipojan? Älä huoli, ei moni muukaan! Hän syntyi vuonna 1894 Tyrnävällä ja väitti näkevänsä tulevia tai menneitä peiliin katsomalla.
Tätä vehnäolutta kun maistelee peilin edessä, voi nähdä ihmettyneen ilmeen. Onpas humaloitu reippaalla kädellä, ja loppumaku vivahtaa hieman banaaniin.
Kun ennen vanhaan merimiehet lähtivät merille, sijoitettiin heidän ikkunalaudoille posliinikoirat, jotka tuijottivat ikkunasta ulos. Kun isäntä oli kotona, katselivat ne sisälle taloon.
Tämä suolaisen kirpsakka koira – Gose nimeltään – ei ole posliinista, vaan aito karvaturri ja katseleekin minne huvittaa.
Mitä elefantti sanoi, kun
juoksi ohrapellolla ja imaisi seljankukan kärsäänsä?
”Töttöröö flöör dö syröö!”
Samalla totesi, että tämä seljankukkahan sopisi täydellisesti, aavistuksen valkoviinille vivahtavaan, Belgian Farmhouse Aleen mausteeksi.
Roomarit olivat Oulujoen leikkiverisiä ja sanavalmiita lossikuskeja, joista eräs ryhtyi jopa pirtupoliisiksi – toki vain kujeillakseen nimismiehen kanssa. Tämä perinteinen pilsner on kunnianosoitus Oulujoen historialle sekä ihmisten omintakeisille tarinoille.
Tehdään yksi asia heti selväksi. Tämän oluen valmistuksessa ei vahingoitettu kiivejä. Tämä olut ei sisällä kiivejä, ei kiivejä, eikä varsinkaan kiwejä. Mutta hedelmäisyyttä kyllä löytyy, sillä humaloitiin tämä uusi-seelantilaisilla Riwaka- ja Nectaron-humalilla. Juotavan hyvä, mukavan hedelmäinen NZ Hazy IPA!
Auringonpalvontaa, notskilla hengailua tai vaikka kuopan kaivamista Nallikarin rannalla. Ne hetket, kun kukaan ei katso kelloa ja ilta venyy pitkälle yöhön.
Oli sun sessio mikä hyvänsä, siihen hetkeen tarvitset oluen, joka ei heti kaada sua kaivamaasi kuoppaan. Vaikkapa mukavan kevyen ja hedelmäisen IPAn.
Ottaakko olut vai ottaakko kahvi? Ota molemmat!
Hedonisti on kahvilla maustettu mukavan kermainen, mutta kevyehkö, latte stout, jonka kahvipavut on paahtanut Oulussa Industrial Strenght Coffee.